“旅游美学”是旅游管理专业的核心课程。其主要任务是培养学生的美学鉴赏能力，拥有一定的审美服务素养和技巧，掌握一定的旅游审美技能和经验，同时培养学生良好的职业道德和素质。本课程涉及旅游审美对象广泛，大到一座皇家园林，小至一个细小的雕刻，无不是本课鉴赏对象。本课试图通过细致的、具体的审美分析，以达到融会贯通、举一反三的学习效果。

      “旅游美学”是一门边缘交叉学科，其以基础美学原理作为理论指导，将旅游活动的具体审美对象作为重点分析，以突出其真正的旅游特色。

1. 能力目标

· 审美基础能力：认识美和理解美。

· 审美应用能力：传递美和创造美。

2. 课程思政育人目标

· 培养学生正确的审美观

· 培养学生辨别真善美假丑恶能力

· 陶冶学生高尚的道德情操

· 激发学生的爱国主义热情

· 弘扬优秀传统文化，增强文化自信

3. 知识目标

· 能熟练地说出常用审美原理。

· 能正确阐述审美对象的审美结果。

· 能熟练地说出旅游服务行业服务审美原理。

 · 能基本说出与课程相关的常用的术语。

4. 素质目标

· 提高学生的审美素养。

· 培养良好的审美习惯。

  · 培养认真的和严肃的审美态度。

中国旅游文化

 美学原理

[1]曹诗图.旅游文化与审美[M].武汉：武汉大学出版社，2006.

[2]梁金兰.旅游美学[M].大连：大连理工大学出版社，2022.08 （第三版）

[3]王旭晓.美学原理[M].上海：上海人民出版社，2000.