1. 学习本门课程目的与意义？

    本门课程是畜牧兽医专业核心课程。通过学习，可以使畜牧兽医专业学生、饲料生产从业人员和创新创业者快速掌握饲料科学配制、加工和检测能力等核心知识和能力，根植从“科学饲料，健康有道”到“推动健康，我有配方”的信念和使命感，乐于服务饲料行业的职业态度和强农兴农的职业理想，为乡村振兴和共同富裕的全面推进贡献力量。

   2.本门 课程主要内容有哪些？

围绕饲料行业的新发展，对接1+X家庭农场畜禽养殖、饲料品控员等技能岗位标准， 以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等五个单元。基础理论知识以“必需、够用、实用”为度，技强化绿色技能，注重职业性和可操作性，注重职业规范和职业素养。 本期为第八期开课。

3. 本门课程有什么特色和亮点？

  第一，对接职业标准，以“岗课赛证”融通选取教学内容。第二，以项目导学方式导入知识、能力和素质目标，全程渗透“饲料安全、营养科学、节本增效、诚信守正”理念，培养学生明原理、能配制、会检测、护安全等职业能力；第三，数字化资源丰富，生动形象、深入浅出，学习效果可评可测，便捷直观，打破时空界线，随时满足不同生源学习需求。

通过本课程学习，使受众者会运用动物营养知识，综合分析动物营养缺乏症的原因，解决动物（宠物）饲养中常见的营养问题；能结合当地饲料资源，正确选择饲料原料；基本学会饲料配方设计；熟悉饲料加工方法和流程；学会饲料常规分析方法，服务于饲料行业，能胜任饲料检验化验、饲料品管、饲料中控工等岗位的工作。树立 饲料安全、生态环保、绿色增效 意识，养成爱岗敬业、尊重科学、诚信守正的职业素养，勇于创新和技术革新，根植“科学饲料，健康有道”到“推动健康，我有配方”的信念和使命感，树立乐于服务饲料行业的职业态度和强农兴农的职业理想，为乡村振兴和共同富裕的全面推进贡献力量。

无特殊要求，有畜禽、经济动物、宠物等生产经验和饲料加工经历有助于知识点的理解与掌握。

马美蓉主编，《动物营养与饲料加工（第二版）》，科学出版社，2021.11

方希修，黄涛，孙群英主编，《配合饲料加工工艺与设备》，中国农业出版社，2015.05

农业部人事劳动司，农业职业技能培训教材编审委员会组织编写，《饲料检验化验员》（第二版），2016.01

Q1：怎样学习才能通过本课程线上考试？

A：本课程学习内容有视频观看、随堂测试、单元测验、作业、讨论和期末考试等。观看视频，理解和掌握知识点，并通过随堂测验加以检测；单元测试、作业、讨论和期末考试完成情况将列入课程总成绩，其中单元测验占总成绩的30%，作业占20%，期末考试占40%，讨论占10%。

Q2：课程视频不看可以吗？

A：本课程视频以生产（或生活）案例导入，形象生动。视频中有穿插1-2道测试题，随时可以直观便捷了解自己观看视频后的理解程度。

Q3：学好本课程有哪些诀窍？

A：线上线下相结合进行学习。

   多看、多练、多思考、多归纳。

   多看：基础部分的视频大多落脚在实际生产或生活案例，将抽象的理论形像具体地加以展现，建议大家观看视频前可以看看随堂测试，带着问题边思考边学习。

   多练：课程中有随堂测试、单元测验等选择题200多题，作业5次，跟上学习步伐，多加以练习。饲料配方设计是计算题，有套路有方法，观看视频按步骤完成便可，多做多练，熟能生巧。

   多思考：积极参加讨论区的互动，勤于思考，多提问多互动也可以得分。

   多归纳：本门课是专业基础课，理论性比较强，多用归纳法有助于你提高学习效果。比如，维生素供给和矿物质供给项目中，因元素多功能多，极易混淆，建议多用归纳、比较学习法。