《创业模拟沙盘演练》是依据“经管类专业工作任务与职业能力分析表”中的企业管理工作项目设置的。其总体设计思路是，结合创业的相关内容和特点，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，让学生在完成具体项目的过程中完成相应工作任务，同时构建相关理论知识，培养职业素养，发展职业能力。课程内容涉及企业战略制定、产品研发、设备投资改造、生产能力规划、物料需求计划、资金需求计划、市场与销售、财务经济指标分析、团队建设与沟通、职业素养等多方面，企业结构和管理的操作全部展示在模拟沙盘上，每个学生都能直接参与模拟的企业运作。

通过课程学习，既培养了动手动脑能力，又锻炼了团队协作精神，尤其贯彻了职业素养养成教育。

初步具备基本的管理学基础知识、营销知识、财务知识等。