园艺植物种子生产
分享
课程详情
课程评价
spContent=本课程以种子学、蔬菜生产技术、种子生产技术等学科内容为基础,按照园艺植物种子产业链上各职业岗位群对职业能力的要求进行了整合并构,集中介绍园艺植物种子产业链中种子生产、加工、检验、贮藏以及种子生产基地的建设等知识,打破了学科门类界限,实现不同学科领域知识和技术的有机整合。
—— 课程团队
课程概述

本教材以园艺植物种子生产产前、产中、产后这三个部分的内容为线索,共分为园艺植物新品种选育、园艺植物种子的生产原理、园艺植物种子生产基地的建设与管理、园艺植物种子生产、园艺植物种子检验、园艺植物种子加工贮藏与运输、园艺植物种子管理这七个模块。本教材在内容编排和形式上均体现工学结合的特点,注重技能的培养和技术的实用性,适应多样化教学的需要。为了方便学生学习,每个模块前有教学目标,模块以若干个教学情景的方式展开,每个模块后附有复习思考题以及拓展知识等内容。和技术的有机整合。

本课程力求体现“专业与产业、职业岗位对接,专业课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,职业教育与终身学习对接”的职业教育教学改革方向,并融入严谨、创新的职业素质培养,力求实现校企融合、工学结合的紧密衔接。

本教材可作为高职高专院校种子、农学、农艺、园艺、植保、生物技术等专业教材,也可作为五年制高职植物生产类专业教材,还可供全国种子生产技术人员和管理人员学习参考。


授课目标
通过本课程的学习,学生能掌握从事园艺植物制种技术、种子生产技术、种子检验和加工技术、种子市场管理等工作岗位所需的基本知识和基本技能,达到种子繁育工、种子检验工等职业技能证书的要求。同时培养学生从事与园艺植物种子生产与管理有关工作的责任感,具有良好的职业道德。
课程大纲

序号

单元名称

(模 块)

学习情境

主要内容描述

知识目标

能力目标

教学方法

基本条件

参考学时

1

园艺植物新品种选育

园艺植物种质资源和育种目标

主要学习品种的概念与类型;种质资源的类别、搜集、整理与利用;园艺植物的主要育种目标。

掌握种质资源的归类及其利用价值;掌握当地园艺植物主栽品种存在的问题,能制定育种目标。

能够利用不同种质资源作为育种材料并根据其主要性状要求制定具体的育种目标。

理实一体化教学

案例教学法

各类园艺植物图片、种质资源圃,植物园。

园艺植物主要性状的相关图片。

2

园艺植物新品种选育途径

主要学习园艺植物育种的主要方法;引种的一般规律和引种技术;选择育种的概念及应用;常规杂交育种技术;优势杂交育种技术。

掌握引种驯化的基本原理及引种规律;掌握园艺植物选择育种、常规杂交育种与优势育种的一般程序及主要技术环节。

能根据引种规律,结合引种实例,制定出园艺植物引种方案;能够熟悉各种园艺植物杂交授粉的方法和技术。

理实一体化教学

镊子、70%酒精、脱脂棉、挂牌、授粉器、隔离袋、花粉瓶、培养皿、放大镜、干燥器、回形针等。

10

园艺植物的品种保纯

主要学习品种纯度的概念;品种混杂退化的现象及其原因,防止品种混杂退化的方法。

了解品种混杂退化的现象,分析其原因,并掌握防止混杂绘画的途径与方法。

能够对生产上园艺植物品种判断其混杂退化的原因,并提出解决方法。

案例教学法

园艺植物种子繁殖田、镰刀、铁锹、布袋。

2

园艺植物新品种保护和品种审定

主要学习园艺植物新品种保护和品种审定的意义、概念及相关法律法规。

掌握我国园艺植物新品种保护条例和品种审定的程序和申报条件。

能够制定出园艺植物新品种审定申报书;能进行品种权的申报工作。

案例教学法

审定后的新品种图片,新品种保护相关网站。

2

2

园艺植物种子生产原理

种子生产的程序和方法

主要学习种子的分类;常规品种原种、良种种子的生产程序;加速繁殖的方法;无性性种子生产的类别与特点;无性系种子生产的主要方式和技术。

掌握种子的分类;常规品种原种种子生产程序;常规品种良种种子生产程序。

掌握特化茎和特化根繁殖植物的种子生产技术;多年生园艺植物苗木的生产方式。

 

能独立设计园艺植物常规品种种子生产技术方案;能够熟练进行无性繁殖园艺植物种子和种苗生产。

案例教学法

示范园艺植物,园艺植物常规品种种子生产基地,球根类、宿根类花卉繁殖基地、苗木公司。

2

杂交种种子生产

主要学习杂交种种子生产的途径和程序。

拓展了解人工种子的概念和制作。

掌握杂种种子生产的途径和技术要领。

自交不亲和系和雄性不育系选育利用的方法和技术步骤。

拓展人工种子的制作流程。

 

能够制定出常见的园艺植物杂交种种子生产技术路线。

能够熟悉人工种子生产原料及制种过程。

理实一体化教学

直观教学法

园艺植物杂交种子生产基地。网室、种子袋、挂牌等。

人工种子相关视频录像

6

3

园艺植物种子生产基地的建设和管理

园艺植物种子生产基地的建设与管理

主要学习种子生产基地建设的条件、程序、内容;种子生产基地的计划、质量、技术管理。

掌握园艺植物种子生产基地的规划设计和建设流程、运行管理。

能够根据园艺植物种子基地的类型及条件,独立完成种子生产基地的规划设计、运行管理。

任务教学法

园艺植物种子生产基地。

2

 

4

园艺植物种子生产

主要蔬菜植物种子生产

主要学习叶菜类、根菜类、茄果类、瓜类、白菜类、薯蓣类、葱蒜类蔬菜种子生产技术

掌握各类蔬菜种子生产技术的异同点;各类蔬菜品种组合的生物学特性;各类蔬菜制种的技术路线、田间管理和质量控制。

能独立设计蔬菜杂交制种技术方案;熟练进行种子播种、田间管理、杂交去雄、授粉技术、采收技术。

理实一体化

蔬菜种子生产示范基地、校内教学基地、示范蔬菜、镊子、挂牌、授粉器、隔离袋、种子袋等。

8

主要观赏植物种子生产

主要学习一二年生花卉原种、良种种子生产技术;球根类、宿根类、木本观赏植物种子生产技术。

掌握一、二年生花卉原种、良种种子生产技术;球根类花卉种球繁殖方法及技术要求;宿根类花卉的生态习性及繁殖技术;木本观赏植物种子生产的方法。

能独立设计花卉种子制种技术方案;按照要求进行种子播种、田间管理;掌握花卉杂交去雄、授粉技术、田间质量管理和种子采收技术。

理实一体化

花卉种子生产示范基地、校内教学基地、示范花卉、镊子、70%的酒精、脱脂棉、挂牌、授粉器、隔离袋、种子袋等。

6

果树种子、种苗生产

主要学习木本果树砧木苗的繁育技术;木本果树、草本果树繁育技术。

掌握砧木苗的繁育;果树无性繁殖技术。

能独立进行砧木种子采种、播种、育苗;能独立进行嫁接、分株、扦插、压条等操作。

理实一体化

果树种苗繁育基地、校内基地、示范果树、杂交授粉用具、种子袋、嫁接用具。

4

草坪草种子生产

主要学习各类草坪草种子生产技术。

掌握草坪草的概念和分类、繁殖方法;草坪草种子圃的管理。

能根据不同种类草坪草采取正确的繁殖方法。

理实一体化

草坪草种子繁育基地、示范草坪草、种子袋等。

2

5

园艺植物种子检验

园艺植物种子检验总则

主要学习园艺植物种子检验的总体原则和概论;

掌握种子检验的含义、作用和内容;种子检验员的申请;种子检验室的筹建;检测报告的撰写。

能熟悉种子检验员的申请、受理、考核制度;能独立完成园艺植物种子检测报告的撰写。

任务教学法

种子站或种子公司的种子检验实验室、种子检验结果报告单。

2

园艺植物种子室内检验

主要学习种子扦样、净度分析、水分分析、发芽试验、品种纯度鉴定、其它室内检测技术的原理及操作流程。

掌握园艺植物室内种子检验的主要内容、原理、程序;掌握各类检测内容的数据计算方法。

能熟练进行园艺植物种子室内检验的各项操作;熟练操作各种种子室内检测仪器;能正确计算检测结果。

理实一体化

校内种子检测实验室、各类散装或袋装种子批、扦样器、镊子、天平、小毛刷、烘箱、培养箱等。

6

园艺植物种子田间检验

主要学习园艺植物种子田间检验基本程序和方法。

掌握园艺植物田间鉴定指标、田间小区种植鉴定。

能独立进行制定田间检验方案,实施田间检验,完成检验报告。

理实一体化

种子生产基地、镰刀、锄头、田间观测用具、口袋等。

2

6

园艺植物种子加工、贮藏与运输

园艺植物种子加工

主要学习园艺植物种子收获后的清选、干燥技术;园艺植物种子的包衣、包装技术。

掌握种子的清选和精选技术、种子干燥技术、种子包衣技术、种子包装技术。

能熟练进行园艺植物种子清选、干燥、包衣、包装。

理实一体化

校外种子公司、校内实训室。种子包衣机、清选机、包衣剂、打包机、种子等。

6

园艺植物种子贮藏、运输

主要学习种子贮藏原理、种子贮藏中环境条件的控制、种子贮藏病虫害、微生物的控制、运输技术。

掌握园艺植物种子贮藏条件及其控制;种子仓库害虫及防治;种子微生物及其控制;种子的发热、结露与预防。

能安全贮藏各类园艺植物种子,熟练进行种子贮藏期的管理和种子运输管理。

现场教学法、案例教学法

校外合作种子企业仓库、冷库、运输车。

4

7

园艺植物种子管理

我国种子管理的法律法规

主要学习我国种子的管理体制及其相关法规法体系。

掌握种子管理的法律制定的构成;种子管理的法律法规及其效力;《种子法》的法律地位。

能熟悉种子管理的相关法律法规。

任务教学法

教学课件、教学案例。

2

园艺植物种子品种管理

主要学习种子市场准入与经营相关的法律制度;种子质量管理的相关法律法规和相关质量管理内容。

掌握种子生产经营资质条件;种子标签标注管理;种子生产经营档案管理;种子广告管理;掌握种子质量管理相关法律规定;种子质量监督抽查;假劣种子认定及种子质量标准;种子质量检验员和检验机构资质条件。

能熟练利用种子市场准入和经营的各种法律法规对种子市场实施有效的市场管理;能熟练利用种子各种法律法规对种子市场实施有效的质量监督,确保种子市场健康有序和农民生产用种安全。

案例教学法

教学课件、教学案例。

2


预备知识

本课程的前导课程主要有《植物生长与环境》、《园艺植物病虫害防治》、《蔬菜生产技术》、《果树生产技术》、《花卉生产技术》等。

证书要求

本课程无证书


参考资料

1.教材选用要求  

要求使用国家级职业教育规划教材,符合培养目标要求,强调理论与实践结合、教程与实际结合、操作与管理结合的理实一体化教材。

2.辅助学习网站

中国种子网            http://www.zoioo.com

中国种子信息网        http://www.chinaseed.net/

中国种子协会网        http://www.cnsa.agri.gov.cn/sites/MainSite/

中国种子咨询网        http://zzx.natesc.gov.cn/sites/zzx/