微生物学
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spContent=地球上存在一个我们肉眼难以看见的微生物世界,它历史悠久,但个体微小,直到17世纪中期才被人类借助显微镜认识。小小的微生物,却蕴含着巨大的能量,它与我们如影随形,无处不在,无时不在,无所不能,既是“天使”也是“魔鬼”。你如果有兴趣,请加入《微生物学》课程,一起探索“小人国”的奥秘吧。
—— 课程团队
课程概述

    微生物学是研究微生物及其生命活动规律的学科,内容包括微生物的形态结构、生长繁殖、生理生化、遗传变异、生态分布、传染免疫、分类鉴定;微生物与其他生物的相互关系及其多样性;微生物的应用等。它既是生物学相关专业的一门专业基础课,又是处于生命科学前沿的极具潜力的独立学科,其相关知识与人类的生产和生活有着紧密的联系。


  


授课目标

 

通过本课程的学习,掌握微生物的结构及功能;掌握微生物分类的基本方法;掌握不同类型微生物的主要特征及代表种类;掌握微生物营养和代谢的特点;掌握微生物生长繁殖的规律和控制微生物生长的手段;掌握微生物生态环境的特点及微生物在生态环境中的作用;掌握微生物遗传变异的基本规律;了解微生物学研究热点、前沿进展及发展方向。

 


课程大纲

绪  论

0.1  微生物学的研究对象

0.2  微生物的发现和微生物学的建立与发展

0.3  微生物的类群及特点

0.4  微生物的作用

0.5  未来微生物学的发展展望

 

第一章  原核微生物

1.1  原核微生物细胞的结构与功能

1.2  原核微生物的细胞壁

1.3  细菌细胞的内含物和内膜系统

1.4  细菌细胞的附属结构

1.5  原核细胞和真核细胞的比较

1.6  分类鉴定(一)

1.7  分类鉴定(二)

1.8  分类鉴定(三)

1.9  细菌(一)

1.10 细菌(二)

1.11 特殊细菌

1.12 支原体、立克次氏体和衣原体

1.13 放线菌

1.14 蓝细菌

1.15   古  菌

 

第二章  真核微生物

2.1  真核微生物概述

2.2  真菌分类系统及常见丝状真菌

2.3  酵母菌

2.4  丝状真菌的特征及营养方式

2.5  丝状真菌的无性及有性繁殖

2.6  青霉菌与青霉素

2.7  微  藻

2.8  原生动物

 

第三章  病  毒

3.1  病毒概述

3.2  噬菌体简介

3.3  烈性噬菌体与一步生长曲线

3.4  温和噬菌体与溶源性

3.5  动物病毒

3.6  植物病毒

3.7  亚病毒

3.8  昆虫病毒

 

第四章  微生物的营养

4.1  微生物生态组成

4.2  微生物的营养类型

4.3  微生物对营养物质的吸收

4.4  微生物的培养基

 

第五章  微生物的代谢

5.1  微生物代谢的基本概念

5.2  化能异养微生物的生物氧化-底物脱氢

5.3  化能异养微生物的生物氧化-呼吸

5.4  化能异养微生物的生物氧化-发酵

5.5  化能自养微生物的能量代谢

5.6  光能微生物的能量代谢

5.7  微生物的分解代谢

5.8  生物固氮作用

5.9  微生物的合成代谢(一)

5.10 微生物的合成代谢(二)

5.11 微生物的合成代谢(三)

 

第六章  微生物的生长与控制

6.1  细菌的细胞周期

6.2  微生物的群体生长

6.3  微生物生长的测定

6.4  影响微生物生长的环境因素

6.5  微生物生长的控制(一)

6.6  微生物生长的控制(二)

6.7  微生物生长的控制(三)

 

第七章  微生物生态

 

7.1  微生物生态系统概述

7.2  土壤微生物

7.3  水体环境微生物

7.4  空气和极端环境微生物

7.5  尚未培养微生物

7.6  微生物种群间相互关系

7.7  微生物与植物之间的互生和寄生关系

7.8  微生物与植物之间的共生关系:根瘤

7.9  根瘤菌剂的生产与应用

7.10 微生物与植物的共生:菌根(一)

7.11 微生物与植物的共生:菌根(二)

7.12 微生物与动物之间的相互关系

7.13 微生物在自然界物质循环中的作用(一)

7.14 微生物在自然界物质循环中的作用(二)

 

第八章  微生物的遗传与变异

8.1  遗传变异的物质基础

8.2  微生物基因组

8.3  细菌的基因重组

8.4  细菌的转导作用

8.5  细菌的接合作用

8.6  真菌基因重组

8.7  基因突变规律及分子基础

8.8  诱发突变原理

8.9  DNA损伤修复

8.10 微生物诱变育种

 

结  语


预备知识

生物化学、植物学

证书要求



证书要求:

课程成绩分为三个部分:

单元测验(50%

期末考试成绩(40%

课堂讨论(10%):参与课堂讨论,在课程发布的课堂讨论主题下回复20次及以上,才能获得该分数。

课程成绩60分及以上可以获得证书,80分及以上可获得优秀证书。

对课程有帮助的同学,可获得10分以内的加分,包括积极帮助其他学员,对课程提出建设性意见等。

证书的形式包括有免费证书(电子版)和认证证书(纸质版),同学们可以在课程结束后根据需要进行申请。

 


参考资料

 

1. 《微生物学》赵斌, 陈雯莉, 何绍江. 高等教育出版社, 2011

2. 《微生物学实验教程》赵斌, 何绍江. 高等教育出版社, 2013

3. 《微生物学双语教学动画》陈雯莉主编, 高等教育出版社, 2013

4. 《微生物学教程3rd 》周德庆, 高等教育出版社, 2011

5. 《微生物学8th》沈萍, 陈向东. 高等教育出版社, 2016

6. Microbiology 5th Lansing M. Prescott, John P. Harley, Donald A. Klein. McGraw-Hill Higher Education, 2002.

7. 《微生物学》沈萍, 彭珍荣主译. 北京: 高等教育出版社, 2003.

8. Prescott, Harley, and Kleins Microbiology 7thJoanne M. Willey, Linda M. Sherwood, Christopher J. Woolverton. McGraw-Hill Higher Education, 2008

9. Prescott's Microbiology 9thJoanne M. Willey, Linda M. Sherwood, Christopher J. Woolverton. McGraw-Hill Higher Education, 2013

10. Brock微生物生物学》=Brock Biology of Microorganisms 11th() M.T. 马迪根, J.M. 马丁克等编; 李明春, 杨文博主译. 科学出版社, 2009

11. Brock's Biology of Microorganism 14th Michael T. Madigan, John M. Martinko, Kelly S. Bender, Daniel H. Buckley, David A. Stahl. 2015 Pearson Education, Inc., USA.  (12th 2009)

12. Schaum's Outlines of Theory and Problems of Microbiology() I. E. 阿喀莫著; 林稚兰等译. 北京: 科学出版社, 2002.

13. 《微生物学2nd () J. 尼克林 ( J. Nicklin), K. 格雷米-库克 (K. Graerme-Cook), R. 基林顿 (R. Killington); 林稚兰译. 北京: 科学出版社, 2004.

14. 《微生物学3rd () Simon Baker, Jane Nicklin, Naveed Khan等著; 李明春, 杨文博译. 北京: 科学出版社, 2010.

15. BIOS Instant Notes in MicrobiologySimon Baker, Jane Nicklin, Caroline Griffiths. Taylor & Francis Group, 2011.

 

16. 配套教学网站:

精品课程 微生物学(华中农业大学

http://nhjy.hzau.edu.cn/kech/wswx/

 

华中农业大学 课程中心→微生物学

http://course.hzau.edu.cn/G2S/ShowSystem/Index.aspx

 

 微生物学数字课程(陈雯莉)

http://icc.hep.com.cn/icourse/hzau/wswx

 

生物学实验基本技术与方法数字课程分册VIII(陈雯莉)

http://icc.hep.com.cn/jlu/swxsy

 


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