课程详情
课程评价
spContent=“一花一世界,一叶一追寻”,每一种果每一朵花每一张叶都有一个美丽的故事。园艺产品在我们生活中无处不在,可以装饰节日的氛围,充当亲朋好友的礼品,也影响着我们日常饮食与健康。我们该如何选择?
—— 课程团队
课程概述

该课程从水果种类及利用、蔬菜种类与价值、花卉与花卉分类、园艺产品与安全、园艺植物品种改良以及园地建设和栽培管理介绍。

第一讲:园艺入门

第二讲:水果种类与利用

第三讲:蔬菜种类与特性

第四讲:花卉与花卉分类 

第五讲:园艺产品和安全

第六讲:园艺植物品种与育种

第七讲:园地建设和栽培管理


授课目标

课程目标为促进非园艺专业背景的同学了解园艺植物,了解园艺产品,知道如何健康、安全利用园艺产品。建设成一门科普价值广、使用价值高的课程。同时对园艺专业的同学激发园艺专业同学对专业的热爱,深化认识园艺产业发展价值和园艺学的重要科学规律。

课程大纲
预备知识

具备一定的农业和农学知识。

证书要求

为积极响应国家低碳环保政策, 2021年秋季学期开始,中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书,仅提供电子版的认证证书服务,证书申请方式和流程不变。

 

电子版认证证书支持查询验证,可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询,或者访问 http://www.icourse163.org/verify,通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。

 

完成课程教学内容学习和考核,成绩达到课程考核标准的学生(每门课程的考核标准不同,详见课程内的评分标准),具备申请认证证书资格,可在证书申请开放期间(以申请页面显示的时间为准),完成在线付费申请。

 

认证证书申请注意事项:

1. 根据国家相关法律法规要求,认证证书申请时要求进行实名认证,请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。

2. 完成实名认证并支付后,系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。


参考资料

李绍华,罗正荣果树栽培学概论北京高等教育出版社, 1999

喻景权,王秀峰蔬菜栽培学总论(第三版) . 北京:中国农业出版社,2014

中国农业科学院蔬菜花卉研究所. 中国蔬菜栽培学(第2版). 2010

包满珠.花卉学(第三版). 中国农业出版社,2011

范双喜,李光晨园艺植物栽培学(第2版). 中国农业大学出版社,2007

秦文.  园艺产品贮藏加工学科学出版社,2012

景士西.园艺植物育种学总论(第二版).北京:中国农业出版社2013



常见问题

园艺植物的认识

园艺产品安全性

园艺产业问题

园艺生产问题