旅游学基础
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课程评价
spContent=河南大学旅游系《旅游学基础》课程已经建设成为具有代表性和典范性的高等教育旅游管理专业课程。具有如下特色: 1.主讲教师旅游实践工作经验丰富,教师队伍的学历、年龄、职称结构合理。 2.案例分析、多媒体教学等教学形式。 3.实行以能力为中心的全程化考核方式。
—— 课程团队
课程概述

    河南大学《旅游学基础》课程始建于1993年。从1993年开始,旅游管理专业开始按照管理学的学科体系进行系统科学的课程设置,本课程创办人程遂营及其所领导的团队便开始从事《旅游学基础》的教学和相关课程的建设。

    《旅游学基础》是学习旅游知识的入门课程,也是旅游管理专业学生必须学习的一门专业基础课,它以旅游发展的实践为基础,从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性与合理性,从而发现其活动规律,着重于介绍旅游学的一些基本理论问题。通过本课程的学习,学生将了解世界和中国旅游业的发展历史和现状,明确旅游学基本范畴、基本原理和观点,初步了解旅游业的基本要素及其运作过程。它所阐明的基本范畴、基本原理和观点,为旅游类各专业学生学习专业课程奠定了良好的理论基础。

授课目标

使学生掌握旅游及其相关概念,掌握旅游活动的本质、内容、种类、表现形式及发展旅游业的基本要素及各要素之间的相互关系,认识旅游活动发展的基本规律,了解社会经济发展与旅游活动的关系,旅游对接待地区的基本影响以及旅游和旅游业的发展趋势,从而提高对旅游的认识,为专业课学习打下基础.。

课程大纲

绪论

旅游的定义

旅游的兴起

旅游学的研究方法

旅游学的研究对象与学科性质

旅游学研究的历史与现状

旅游与旅游活动(上)

旅游与旅游活动

国家政府及其部门对旅游的定义

旅游与相关概念的关系

旅游活动的类型1

旅游活动的类型2

旅游与旅游活动(下)

旅游活动的性质

旅游活动的特点

旅游活动的基本测量

本章小结

旅游活动发展史(上)

旅行的起源

旅游的生成

课后作业

旅游活动发展史(下)

古代旅游活动特点

近代旅游活动特点

现代旅游活动特点

中国现代旅游发展阶段及特征

课后作业

旅游者(上)

引言——提出和分析问题

国际旅游者界定

国内旅游者界定

概念性界定

旅游者(下)

旅游者产生的客观条件——足够的支付能力

旅游者产生的客观条件——足够的闲暇时间

主观因素与动机(一)

主观因素与动机(二)

旅游者的类别划分及特征

旅游活动的客体——旅游资源(上)

旅游资源的概念

旅游资源的分类(上)

旅游资源的分类(下)

旅游资源的特征

课后作业

旅游活动的客体——旅游资源(下)

旅游资源的调查

旅游资源的开发

致使旅游资源遭受破坏的原因

我国旅游资源开发保护的对策

课后作业

旅游活动的媒介——旅游业

旅游业的概念、特点与作用

旅行社

旅游饭店

旅游交通

旅游景点

旅游产品

课后作业

旅游组织(上)

旅游组织

国家旅游组织

英国国家旅游局

国家旅游组织的设立形式

旅游组织(下)

国际旅游组织

英国旅游协会(Tourism Society)

欧洲旅游协会(ETOA)

我国的旅游组织

旅游行业组织

旅游市场

旅游市场的概念

旅游市场的细分

国际旅游流规律

我国的旅游市场

课后作业

旅游影响

旅游影响的概念和类型

旅游对目的地的经济影响

旅游对目的地的社会文化影响

旅游对目的地的环境影响

课后作业

旅游发展模式与战略

旅游业发展模式

旅游业发展趋势

旅游业可持续发展策略

我国旅游业的发展趋势与可持续发展战略

预备知识

    管理学、经济学基础知识了解

证书要求

1.完成所有课程的学习;(10分)

2.完成至少5次课后作业(共7次);(70分)

3.完成至少一次分享报告,分享报告可在线进行或离线进行。可以是PPT文件,也可以是精心录制的视频,或者在线进行分享;(20分)

4.优秀学员要求:完成1、2、3中的作业要求,并且总分超过90分可以获得优秀学员证书

参考资料
  • 查尔斯、里奇著李天元、徐虹等译《旅游学》(第12版)2014年版

  • 李天元编著《旅游学概论》,南开大学出版社,2005年版

  • 程金龙主编 《旅游学概论》,河南大学出版社,2013年版

  • 谢彦君《基础旅游学》,中国旅游出版社,2004年第2

  • 魏向东主编《旅游概论》,中国林业出版社2000年版

  • 郑焱《中国旅游发展史》,湖南教育出版社 2000年版

  • 董观志《旅游学概论》,东北财经大学出版社,2007年版

  • 李伟《旅游学通论》,科学出版社,2006年版

  • 田里《旅游学概论》,高等教育出版社,2005年版

  • 陶汉军编著《新编旅游学概论》,旅游教育出版社,2001年版

  • 马勇主编《旅游学概论》,高等教育出版社,1998年版

  • 王洪滨主编《旅游学概论》,旅游教育出版社,2004年版