本课程研究的对象是储藏物昆虫。昆虫作为地球上的一类动物，具有漫长的进化历史、繁多的种类、庞大的数量和广泛的分布。储藏物昆虫仅是整个昆虫纲的一小部分，它们通常栖息在我们人类的生活环境内，取食和危害人类的食品和其他储藏产品，与我们的生活密切相关。由于储藏物昆虫大多体小、色暗，而且活动隐蔽，我们常常忽略它们的存在。

储藏物昆虫学（stored products entomology）亦称仓库昆虫学或仓储昆虫学，是昆虫学的一个分支，从研究内容上属于应用昆虫学（applied entomology；又称经济昆虫学economic entomology）的范畴，其研究内容包括：储藏物昆虫的形态；储藏物昆虫的分类；储藏物昆虫的生物学；储藏物昆虫的生理；储藏物昆虫的生态学。

1、通过本课程的教学，使学生掌握储藏物昆虫的形态学、分类学、生物学、生理学和生态学的基本理论知识，为下一步学习储藏物害虫综合治理和粮油储藏学奠定基础。

2、 通过本课程的教学，使学生在未来的实际工作中能够正确鉴别储藏物害虫种类，了解、分析储藏物害虫的发生规律，为害虫的综合治理提供决策依据。

3、 通过本课程的教学，提升学习者在日常生活中安全储藏、科学防虫的思想观念。

粮油储藏学、农业昆虫与害虫防治、生物学

白旭光等 2008 储藏物害虫与防治（第二版）北京：科学出版社

彩万志等，2001. 普通昆虫学. 北京： 中国农业出版社

邓望喜，城市昆虫学，农业出版社，1992

张宗炳，仓库害虫的治理策略：IPM、TPM及APM，粮食储藏（2～3、增），1994

张宗炳、曹骥，害虫防治：策略与方法，科学出版社，1990

赵养昌，中国仓库害虫，科学出版社，1966

郑州粮食学院，储粮害虫防治，中国商业出版社，1987

郑州粮食学院等，仓库昆虫学，中国财政经济出版社，1986

 中山大学昆虫研究所译，R.L.Metcalf和W.H.Luckmann著，害虫管理引论，科学出版社，1984

江西大学主编，中国农业螨类，上海科学技术出版社，1984