植物营养学是高等农林院校农业资源与环境专业的专业核心课, 是园艺学院的果树、茶叶、园林专业，作物学院的农学专业，林学院的林学专业以及植保学院的植保专业的专业基础课。本课程由植物营养生理、肥料性质和合理施肥三部分内容组成，通过本课程的学习，学生可以掌握植物营养学的基本概念、植物营养需求规律和高产、优质、高效农业的施肥方法。 农业资源与环境专业的植物营养学课程，还包含：肥料定性鉴定、肥料在土壤中的转化、施肥对植物生长和品质影响等实验内容。

通过本课程的学习，学生可以掌握植物营养学的基本概念、植物营养需求规律和高产、优质、高效农业的施肥方法。

学习者需要掌握植物生理学、作物栽培学和土壤学的基础知识。

参考资料 （1）张俊伶主编,2021,植物营养学，中国农业大学出版社；（2）谭金芳主编，2003，作物施肥原理与技术，中国农业大学出版社 （3）石伟勇主编. 2005. 植物营养诊断与施肥. 中国农业出版社 （4）张福锁，2013，高产高效养分管理技术，中国农业大学出版社 (5)孙曦，1996，中国农业大百科全书（农业化学卷）. 农业出版社。植物营养学相关的杂志，如植物营养与肥料学报、土壤学报、土壤、土壤通报、中国土壤肥料、Plant and Soil、Soil Science Society of America Journal、Journal of soil science and plant nutrition等。