实验化学2
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课程评价
spContent=《实验化学》课程是将普通化学实验、分析化学实验、有机化学实验统一起来,自成体系,独立开设的一门基础实验课程,它与化学理论课程相适应,与理工农林医类等各专业相关联,是高等院校各理工农林相关专业都必修的一门重要的基础实践性课程。
—— 课程团队
课程概述

  传统的化学实验是配合二级学科理论课程而设置,在化学课程中处于辅助和从属地位。随着现代教育思想的更新和发展,二十一世纪的人才培养重点转向学生创新精神和系统化、整体化知识教育。因此,在面向二十一世纪教学内容和课程体系改革过程中,大多数高等农、林、水产院校将原来附属于各有关化学课程中、处于从属地位的普通化学实验、分析化学实验、有机化学实验以及仪器分析实验分离出来,进行高度综合,建立化学实验课程的新体系,形成一门系统、完整、独立的新课程—--《实验化学》。该课程是与有关化学课程相衔接,与理、工、农、医类各专业相关联,与现代教育思想相适应,以基本操作技能训练为主,突出能力和素质培养,并适应学生个性发展的一门实践性课程。

实验化学2在教学内容上面倾向于分析化学实验基本操作技能的强化训练,主要是针对在化学基础知识方面具有较高要求,尤其是对分析化学实验操作技能具有一定要求的专业如食科、材料、生物科学、环境、动物科学、蜂学及作物等学院相关专业。

在学习《实验化学1,掌握实验室基本操作技能的基础上,通过实验化学2的学习,加深学生对分析化学基础理论、基本知识的理解,正确和较熟练地掌握分析化学实验技能和基本操作,提高观察、分析和解决问题的能力,培养学生严谨的工作作风和实事求是的科学态度,树立严格的“量”的概念,为学习后续课程和未来的科学研究及实际工作打下良好的基础。


授课目标

在学习《实验化学1,掌握实验室基本操作技能的基础上,通过《实验化学2》的学习,加深学生对分析化学基础理论、基本知识的理解,正确和较熟练地掌握分析化学实验技能和基本操作,提高观察、分析和解决问题的能力,培养学生严谨的工作作风和实事求是的科学态度,树立严格的“量”的概念,为学习后续课程和未来的科学研究及实际工作打下良好的基础。


课程大纲

                         实验化学 2

Experimental chemistry 2

一、课程简介

实验化学是将普通化学实验、分析化学实验、有机化学实验统一起来,自成体系,独立开设的一门基础实验课程,它与化学理论课程相适应,与农科等各专业相关联,是高等农林院校各理工农林相关专业一门重要的基础课。实验化学2在教学内容上面倾向于分析化学实验基本操作技能的强化训练,主要是针对在化学基础知识方面具有较高要求,尤其是对分析化学实验操作技能具有一定要求的专业如食科、材料、生科、资环、动科、蜂学及作物等学院相关专业。

二、教学目标

在学习实验化学1,掌握实验室基本操作技能的基础上,通过实验化学2的学习,加深学生对分析化学基础理论、基本知识的理解,正确和较熟练地掌握分析化学实验技能和基本操作,提高观察、分析和解决问题的能力,培养学生严谨的工作作风和实事求是的科学态度,树立严格的“量”的概念,为学习后续课程和未来的科学研究及实际工作打下良好的基础。

三、与相关课程的联系和分工

学生必修学习过实验化学1,具备基本实验仪器与用具的操作技能。在课程开设过程中还应修习分析化学相关性质的课程,有利于课程进行过程中能够理论联系实际。

四、教学方法和考核形式

1. 教学方法:

教学内容设计思路:按照化学基本理论和基本原理、实验基本操作技能训练、学生独立操作能力、实验操作技能考核的层次由浅入深开展教学。强调实验预习的重要性;加强基本实验技术的训练;按模块进行技能训练,全程考核学生实验技能,全面培养学生动手能力。同时注重良好实验习惯的养成,规范操作技能的培养及独立思考能力的训练。教学方法:采用线上和线下相结合的形式进行,通过网络教学平台辅以丰富多彩的多媒体课件,教学视频及各类学习资料等来提高学生的学习兴趣和教学效果。

2. 考核形式:

   本课程的学习活动组织形式共有三种:自主网络学习、在线讨论辅导以及集体面授。其中集体面授只针对我校的在读全日制大学生。根据不同的组织形式,我们分层次,分类别提出学习要求,制定教学计划,同时提出对本门课程的最低要求,使得学生可以根据自己的实际情况进行学习。同时所采取的考核方式也因组织形式不同而不同。目前我校修读学生的成绩主要由线上和线下两部分。线下成绩由作业和实验过程的表现两部分组成,而线上成绩所包括的内容较为丰富,比如观看视频情况、在线测试、参与讨论的情况、在线学习时长等。最后根据系统给出的线上成绩和教师给出的线下成绩,进行统计分析,最终给出较为客观的期末成绩。而对于自主网络学习的学生,本课程成绩的各项权重如下:


项目

在线测验

单元作业

讨论参与

期末在线考试

小计

所占比例

40

20

10

30

100


五、实验教学内容

(一)实验内容简况表

编号

实验内容

学时

备注

滴定分析基本操作练习

3

观看视频、课件、教案讲稿,单元测验、单元作业

玻璃仪器的校准练习

3

观看视频、课件、教案讲稿,单元测验、单元作业

NaOH溶液的标定

3

观看视频、课件、教案讲稿,单元测验、单元作业

混合碱的测定

3

观看视频、课件、教案讲稿,单元测验、单元作业

水的总硬度测定

3

观看视频、课件、教案讲稿,单元测验、单元作业

胆矾中铜含量的测定

5

观看视频、课件、教案讲稿,单元测验、单元作业

高锰酸钾的标定及过氧化氢含量的测定

5

观看视频、课件、教案讲稿,单元测验、单元作业

酸碱滴定曲线绘制及终点确定(电势法)

3

观看视频、课件、教案讲稿,单元测验、单元作业

分光光度法测定铁

3

观看视频、课件、教案讲稿,单元测验、单元作业

期末在线考试

4

考试


六、实验教材和参考资料

1.授课教材:《简明实验化学教程》   李清禄 主编(厦门大学出版社)

2.参考资料:

《实验化学》   李清禄等主编(林业出版社)

《普通化学》   蒋疆主编(科学出版社)

《有机化学》(第三版),傅建熙主编(高等教育出版社)

《实验化学》上、下册   刘约权、李贵深等主编(高等教育出版社)

福建农林大学实验化学省级精品课程网站:http://210.34.80.144/ac28/index.htm

南京大学大学化学实验教学CAI http://chemlabs.nju.edu.cn/lab/

吉林大学基础与综合实验精品课程网站http://chemlab.jlu.edu.cn/Guojiajingpinke/

 

主要起草单位:生命科学学院应用化学系

主要起草人:孔德贤(讲师)

审定专家委员会 主任:何华勤(教授)

委员:孙淑静 李清禄 汪世华 陈观水 连玲丽 林瑞余 胡开辉 蒋  疆  魏道智

秘书:孔德贤

编写日期:2018年2月15日

预备知识

学生必修学习过《实验化学1,具备基本实验仪器与用具的操作技能。在课程开设过程中还应修习分析化学相关性质的课程,有利于课程进行过程中能够理论联系实际。

证书要求

本课程没有证书

参考资料

1、授课教材《简明实验化学教程》   李清禄 主编(厦门大学出版社)

2、《普通化学及学习指导》   蒋疆主编(科学出版社);

3、《有机化学》(第三版),傅建熙主编(高等教育出版社);

4、《实验化学》上、下册   刘约权、李贵深等主编(高等教育出版社);

5、 福建农林大学实验化学省级精品课程网站:http://210.34.80.144/ac28/index.htm

6、南京大学大学化学实验教学CAI http://chemlabs.nju.edu.cn/lab/

7、吉林大学基础与综合实验精品课程网站http://chemlab.jlu.edu.cn/Guojiajingpinke/

常见问题

Q :  本课程设置的实验主要培养什么技能?

A :  主要培养分析化学实验相关技能,包括各类容量器皿的使用规则,如何准确配置、移取溶液,如何准确测定未知浓度溶液,以及滴定管、容量瓶,电位计,光度计等实验室常用器皿及仪器的使用方法。

Q :  每周该花多少时间来学习?

A :我们每周发布一个实验项目,内容包括视频观看,完成自测题(为客观题),以及作业(为主观题,老师批改),这些部分每周可以抽出半天时间完成。另外,如果老师在讨论区发布讨论题,您可以上去回复讨论,期末可以给你奖励分,最高10分。