有机化学作为化学学科的重要分支，一直是占据基础学科中心地位的重要基础课程，是化学与化工专业的一门核心课程，也是生命科学、药学、医学、农学和环境科学的必修课程之一。

本课程是面向综合性和师范类大学化学专业的有机化学慕课课程，是以价键理论、分子轨道和杂化轨道等基本理论为基础，以有机化合物的结构-反应-合成为主线， 进而讨论各类有机化学反应的机理及其应用；在此基础上进一步讲授杂环化合物、糖、氨基酸、多肽和蛋白质的结构、性质特点及其生物功能。

本课程分为《有机化学1》和《有机化学2》两部分。《有机化学1》主要介绍烷烃、烯烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚，以及对映异构和有机化合物结构的波谱分析。《有机化学2》主要介绍醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、天然有机化合物等。

本课程要求学生在完成有机化学基本理论和有机化合物的命名、结构、性质、制备、应用、反应机理等基础知识的学习基础上，能够综合运用有机化学和其它相关学科的知识，针对有机合成、有机反应机理等相关问题进行分析并设计解决方案；揭示学科知识与生产生活的紧密联系，提升整合知识、解决专业问题、解决生产生活中的有机化学问题的综合能力；树立探索未知、勇于质疑、追求真理、勇攀科学高峰的责任感和使命感。

本课程由6位教师组成的教学团队进行授课，期中佘能芳教授曾获第五届全国高校青年教师教学竞赛理科组一等奖，团队教师都具有丰富的教学经验。欢迎大家学习华中师范大学有机化学慕课课程！本课程学满50小时认定为3学分。

1. 能够利用2017版系统命名规则正确命名常见的有机化合物；

2. 能够说出醛、酮、羧酸、酯、酰卤、酰胺、胺等有机化合物的实验室制备方法；

3. 能够准确分析醛、酮、羧酸、羧酸衍生物、胺、杂环的结构并预测他们的化学性质；能够运用有机化学理论预测并解释他们的稳定性、酸碱性、立体化学特征以及反应活性的关系；能够正确写出重要反应如加成反应、取代反应、重排反应、氧化还原等反应的反应产物(包括立体化学)；

4. 能够正确写出醛、酮、羧酸、羧酸衍生物、含氮化合物、杂环等有机物发生的主要反应，如亲核加成、亲核取代、缩合反应、重排反应等反应的反应机理；

5. 能够正确书写羟醛缩合反应、克莱森缩合反应及迈克尔加成的反应机理，并在有机合成中熟练运用这三种反应进行复杂化合物的合成设计；

6. 能够正确画出典型单糖的结构式及单糖发生重要反应的反应产物，能够熟悉氨基酸、多肽和蛋白质的结构、性质特点及其生物功能；

7. 能够运用逆合成分析法及各类有机化合物之间相互转变的方法和规律进行分析设计涉及醛酮、羧酸及羧酸衍生物等作为原料的多步合成方法及合成路线。

先修课程：《普通化学原理》、《无机化学》、《大学物理》、《有机化学1》

使用教材：

《有机化学》（上、下册）(第二版)，尹冬冬，高等教育出版社，2010.09；（“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，高等师范教育面向21世纪课程教材）

参考教材：

1.《基础有机化学》（第四版），刑其毅，裴伟伟，徐瑞秋，裴坚，北京大学出版社，2017.01；

2.《有机化学》（第四版），曾昭琼，高等教育出版社，2004.07.；

3. 《有机化学》（第二版），李小瑞，化学工业出版社，2019.10；

4. John E. McMurry . Organic Chemistry （9th edu）.BROOKS/COLe, CENGAGE Learning,2017.